今年，華城衣歌路啟用了“達(dá)鈴”點(diǎn)餐系統(tǒng)。人工智能技術(shù)被“端上”了餐桌。
      用智慧食堂管理系統(tǒng)取代人工統(tǒng)計(jì)傳統(tǒng)模式，是華城衣歌路食堂管理邁向數(shù)字化、信息化、智能化的具有重要意義的突破性一步，將開(kāi)啟全員用餐新體驗(yàn)，品味舌尖“新食尚”。
      該項(xiàng)目自去年8月正式啟動(dòng)。我公司管理人員為更好地推進(jìn)食堂改革，更精準(zhǔn)地簡(jiǎn)化繁瑣流程，結(jié)合我公司實(shí)際情況，與研發(fā)公司反復(fù)商討系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、安裝及運(yùn)行，想通過(guò)科技來(lái)改善就餐模式，帶來(lái)效率和食安的真正提升。2020年11月，實(shí)地討論硬件安裝位置及方式。12月，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)初具雛形。隨后即組織系統(tǒng)后臺(tái)維護(hù)人員跟進(jìn)，了解系統(tǒng)及相關(guān)操作方法，并結(jié)合實(shí)際工作，提出修改意見(jiàn)。2021年1月，基礎(chǔ)設(shè)施基本完善。隨后即組織管理人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)APP點(diǎn)餐操作方法及注意事項(xiàng)。3月，首批參加培訓(xùn)的管理人員開(kāi)始試運(yùn)行。系統(tǒng)優(yōu)化升級(jí)后，5月，全員投入使用。
      全新體驗(yàn)帶來(lái)大不同：以前是在紙質(zhì)菜單上點(diǎn)餐，采用人工統(tǒng)計(jì)，分發(fā)菜票到員工手上，取餐時(shí)憑菜票，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、不環(huán)保。如今是在手機(jī)APP上點(diǎn)餐，采用無(wú)紙化模式，后臺(tái)自動(dòng)采集并匯總數(shù)據(jù)，取餐時(shí)掃描二維碼，分流就餐，規(guī)范、高效，又環(huán)保。
      “達(dá)鈴”點(diǎn)餐系統(tǒng)的投入使用是基于現(xiàn)有食堂管理模式，依舊緊緊圍繞集團(tuán)指引的方向，延續(xù)提前一周報(bào)菜制度。該制度實(shí)行多年，受益頗多。采購(gòu)、庫(kù)存、統(tǒng)計(jì)等環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，在實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購(gòu)方面很有優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，員工自主報(bào)菜，還可以輕松知道各菜品受歡迎程度。
      所以，新打造的“達(dá)鈴”智慧食堂不會(huì)改變?cè)�有的管理主旨，將去繁化�?jiǎn)，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下，加速企業(yè)信息化進(jìn)程。通過(guò)手機(jī)點(diǎn)餐、掃碼取餐兩大主要功能，進(jìn)一步提升員工就餐體驗(yàn)。同時(shí)，還將根據(jù)可視化的大數(shù)據(jù)分析，實(shí)時(shí)優(yōu)化管理方式，加強(qiáng)員工和食堂之間的互動(dòng)，提升食堂服務(wù)水平，為打造“員工心中最喜愛(ài)的食堂”這一好口碑提供不竭動(dòng)力！
      距今，我公司全面啟用“達(dá)鈴”點(diǎn)餐系統(tǒng)已達(dá)半年之久。體驗(yàn)后，員工們真切感受到了“智慧食堂”帶來(lái)的便利，紛紛稱贊：“這樣時(shí)尚、便捷、高效的食堂真棒！”